هل يمكن للقارورة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ صنع الشاي؟
Nov 13, 2021
هل يمكن استخدام دورق مفرغ من الفولاذ المقاوم للصدأ لصنع الشاي؟
علبة.
وبخصوص هذا الموضوع ، فقد أولته وسائل الإعلام اهتماما كبيرا من قبل وأجرى بعض التجارب:
لقد استخدمت كوب ماء جديد تمامًا من الفولاذ المقاوم للصدأ لصنع الشاي فيه ، وتركته يقف لمدة 72 ساعة مع إغلاق الغطاء بإحكام. وكانت النتيجة ظهور الكأس&مثل ؛ تآكل&مثل ؛. من السهل إلحاق الضرر بالجسم بسبب التراكم طويل الأمد لأوساخ الشاي المسببة للتآكل.
هل سيطرأ تغيير على مذاق الشاي المصنوع في دورق مفرغ من المعدن؟
علبة.
اصنع الشاي بشكل طبيعي في قارورة مفرغة وكوب عادي. بعد فترة من الزمن ، هناك بالفعل اختلافات كثيرة في مذاق حساء الشاي.
الأول هو الطعم:
في المقابل ، نظرًا لأن كوب الترمس يحافظ على الماء في درجة حرارة عالية لفترة طويلة ، فإن أوراق الشاي تنقع في ماء بدرجة حرارة عالية وثابتة لفترة طويلة ، تمامًا مثل مغلي بالنار الدافئ. يتم تدمير الفيتامينات الموجودة في الشاي ويصبح الزيت العطري متقلبًا. إن ترشيح العفص والثيوفيللين بكميات كبيرة لا يقلل فقط من القيمة الغذائية للشاي ، ولكنه يجعل عصير الشاي غير معطر ومذاق الشاي مر. حتى بسبب وقت النقع الطويل ، قد يطلق الشاي مواد معدنية ثقيلة ضارة بالصحة.
والثاني الرائحة:
لقد أجريت مقارنة وطلبت من أصدقائي من حولي أن يتذوقوها. قال الجميع إنه من حيث الرائحة ، فإن حساء الشاي المخمر في الترمس لم يكن معطرًا مثل حساء الشاي في الكوب. تم التكهن بأن هذا يجب أن يكون مرتبطًا أيضًا بارتفاع درجة الحرارة في الترمس.
نعلم جميعًا أنه لا يزال يتعين عليك شرب الشاي وهو ساخن. 50-60 درجة هي درجة الحرارة المناسبة لمعظم أنواع الشاي. إذا كانت درجة الحرارة منخفضة جدًا ، فلن يكون طعمها جيدًا ، وإذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدًا ، فسوف تتلف الغشاء المخاطي للفم.
ولكن نظرًا لأن كأس الترمس قيد الاستخدام بالفعل ، فلا يمكن التخلص من&# 39 ؛ من أجل لا شيء ، أليس كذلك؟
لذلك إذا كنت ترغب في استخدام كوب ترمس لصنع الشاي ، فإن Xiaofang يقدم بعض الاقتراحات للرجوع إليها:
من الأفضل استخدام الشاي الداكن والشاي الأبيض القديم والشاي الأسود عالي الجودة.
لا تقم بحقن الماء بدرجة حرارة عالية جدًا ، فلن يفسد الطعم فقط ، ولكن أيضًا بسبب خصائص القارورة المفرغة ، فهي ليست جيدة للفم.
يمكنك وضع كمية أقل من الشاي لمنع النكهة من أن تصبح قوية جدًا.
بالطبع أفضل طريقة هي فصل الشاي عن الماء. صب حساء الشاي المخمر في الترمس للتخزين ، حتى لا تنقع أوراق الشاي في الماء لفترة طويلة ، ويمكن أيضًا أن تبقي حساء الشاي دافئًا.
أخيرًا ، يجب أيضًا تنظيف دورق التفريغ في الوقت المناسب! البيئة الرطبة والدافئة نسبيًا والوديان على شكل قارورة فراغ ستخلق أيضًا بيئة معيشية جيدة للبكتيريا ، لذا فإن التنظيف في الوقت المناسب مهم جدًا!
