يعتبر الشاي نموذجًا للثقافة الصينية يفوق ماكدونالدز وكنتاكي

يعتبر الشاي نموذجًا للثقافة الصينية يفوق ماكدونالدز وكنتاكي
وقال تشيان هايفن: "لقد كنت أشرب الشاي بالحليب منذ التسعينيات، وفي ذلك الوقت كنت أعلم أن الشاي بالحليب سيصبح في النهاية شائعًا في جميع أنحاء العالم". في أواخر التسعينيات، تم افتتاح أول متجر شاي بالحليب في هانغتشو، وعمل تشيان هايفن كصحفي في صحيفة هانغتشو ديلي في ذلك الوقت. "في ذلك الوقت، كنت أذهب للشرب طوال اليوم. وفي وقت لاحق، عندما وصلت إلى فرنسا، لم أتمكن من شرب الشاي بالحليب لعدة سنوات وافتقدته كثيرًا."
في الوقت الحاضر، يبدأ العديد من الطلاب الدوليين أعمالهم التجارية في محلات الشاي بالحليب في فرنسا، والتي يعمل بعضها أيضًا كمعارض فنية. وقال تشيان هايفن "إن الشباب في الوقت الحاضر يكتسبون شعبيتهم من خلال الشاي بالحليب ويقيمون أنشطة ثقافية، وهو ما أعتقد أنه نموذج جيد لوصول الثقافة الصينية إلى العالمية".
لاحظ تشيان هايفن أنه في فرنسا، تضع العديد من محلات الشاي بالحليب المحلية رف كتب عليه كتب صينية. "عندما يصطف العملاء ويتحدثون في المتجر، يمكنهم قراءة هذه الكتب ونشر الثقافة الصينية بهدوء، وهو ما أعتقد أنه جيد جدًا." وقالت: "الشاي بالحليب هو نموذج للثقافة الصينية يتفوق على ماكدونالدز وكنتاكي".